Objetivo General
Formar recursos humanos con alto nivel académico enfocados en diseñar procesos multidisciplinares para el desarrollo, la producción y la innovación de productos y servicios para atender la demanda de los sectores agroalimentario, salud y/o ambiental; vinculando a la UAGro con la sociedad y contribuyendo en los planes de desarrollo del país.
Objetivos específicos
1. Formar Maestros en Biociencias con la capacidad para evaluar ambientes contaminados, su efecto en la salud y proponer alternativas científicas y tecnológicas que coadyuven a su resolución.
2. Fortalecer la implementación de estrategias que permitan planificar y desarrollar metodologías y programas dirigidos al aseguramiento de la inocuidad y calidad en la industria alimentaria.
3. Desarrollar competencias para proponer alternativas de solución científica y tecnológica que profundicen en el análisis y desarrollo de la biotecnología en las áreas agroalimentaria, de salud y ambiental.